Anggota VIP
Pengukur kecepatan kelembaban daging ZW-SF
Lingkup penerapan accelerometer kelembaban daging ZW-SF: Metode ini berlaku untuk pengujian cepat di lapangan kandungan air daging ternak *. Keberadaa
Perincian produk
Pengukur kecepatan kelembaban daging ZW-SFInstruksi Penggunaan
1 Pengukur kecepatan kelembaban daging ZW-SFLingkup: Metode ini berlaku untukDaging unggas yang mengandung air*Pengujian cepat di lokasi.Keberadaan daging air di pasar adalah bahaya keselamatan makanan. Jika menyuntikkan air bersih, konsumen hanya kerugian finansial, jika menyuntikkan air yang tidak bersih, akan membahayakan kesehatan fisik konsumen.
2 Prinsip Metode: NormalKandungan air daging ternak pada kertas uji jarak menghirup memiliki aturan tertentuKetika sampel yang diperiksa melebihi nilai biasa dari aturan ini, kandungan air sampel dapat disimpulkan melebihi batas.
3 Pengujian bahan: Pengujian kertas.
4 Metode operasi:Potong sepotong kecil di permukaan persimpangan otot (daging kurus) yang diperiksa, masukkan potongan kertas deteksi ke kedalaman sekitar 1 cm (zui 1,15 cm), meletakkan kedua sisi daging dengan lembut lebih dekat dengan kertas uji, tunggu 2 menit, visual atau menggunakan tongkat untuk mengukur ketinggian penyerapan air dari bagian di atas permukaan daging.
5 Hasil penilaian: Sampel dengan ketinggian penyerapan air lebih dari 0,5 cm dapat dinilai sebagai daging air, sampel dapat dikirim ke laboratorium untuk pengukuran lebih lanjut sesuai dengan metode GB / T5009.
6 Perhatian:
6.1Kedalaman potongan harus lebih dari 1 cm.
6.2Ayam yang dijual di pasar cenderung lebih basah di luar, bagian kulit daging tidak dapat mewakili tingkat kandungan air tubuh, bagian kulit daging tidak dekat dengan kertas.
7Kontrol kualitas kertas uji: setelah pengering yang disertai tidak berwarna, pengering baru harus diganti, atau pengering dikeringkan kembali setelah diletakkan di tempat aslinya.
8 Penyimpanan dan masa berlaku produk:Reagen penutupan cahaya suhu normaldisimpan, berlaku selama3Tahun.
www.cdkpd.com
Penyelidikan online
