Pengantar:

Kecil asap tungku pengeringan, asap, warna sekali pembentukan, asap warna yang baik, rasa yang lebih baik, setelah asap makanan tidak hanya warna yang lebih baik, tetapi juga aroma setelah asap, membuat orang merasa bau dan tidak bosan, juga dapat mencapai efek perlindungan lingkungan, benar-benar menggantikan metode asap tradisional, menghemat tenaga kerja pekerja, meningkatkan efisiensi kerja, lebih meningkatkan rasa dan ketahanan makanan.

Penggunaan tungku asap kecil:

Mesin ini terutama digunakan untuk proses asap makanan daging dan produk ikan, tetapi juga memiliki fungsi pengeringan, pemanggang, penguapan dan sebagainya. Berlaku untuk produk daging masak, ayam asap, bebek asap, asap, merpati asap, ikan asap, daging asap dan tofu kering, panggang, bebek panggang, ayam bakar, serta unggas, produk ikan dan produk asap lainnya.

Keuntungan tungku asap kecil：

Peralatan ini menggunakan bahan stainless steel SUS304, kuat dan tahan lama, ekonomis dan praktis, lebih sesuai dengan persyaratan kelas makanan! Peralatan ini tidak hanya tampilan halus, mencakup area kecil, tidak ada kebisingan, mudah digunakan, tetapi juga lingkungan sekitar produksi tidak akan menjadi polusi, keuntungan kinerja keamanan yang tinggi.

Prinsip tungku asap kecil:

Peralatan pemadam asap tungku asap ini adalah pemadam asap eksternal standar, pengaturan kotak pemadam asap sederhana dan murah hati di sisi peralatan, dan pemadam asap dibagi menjadi tiga lantai. Sistem penggerak motor di atas mendorong poros vertikal berputar. Pasang sebuah mixer di lantai atas. Disimpan di lapisan atas dan dikirim ke palet lapisan tengah dengan pengaduk. Setelah pembakaran disk listrik, membuka tombol saklar asap pengembangan, gergaji terbakar perlahan oleh panas dan asap, oleh kipas angin melalui pipa asap masuk mengirimkan gas asap ke dalam tungku asap makanan masak.

Langkah-langkah operasi tungku asap kecil:

Pertama, gantung produk ke pengering atau meletakkan di piring, lalu masuk ke dalam kotak tungku asap dengan kereta, tutup pintu tungku dengan baik, dengan mengoperasikan saklar kontrol pada kotak distribusi atau serangkaian saklar kontrol di sebelah kiri, buka saklar pengeringan, saklar asap, dll. Untuk memenuhi kebutuhan pelanggan untuk produksi pengolahan.