Pengantar:

Tubuh peralatan dan bagian kontak permukaan dibuat dari baja tahan karat 304 berkualitas tinggi, mudah dibersihkan dan memenuhi persyaratan kebersihan makanan. Tubuh panci berbentuk saluran penuh tertutup, jaket menggunakan pemanasan elektromagnetik, minyak pemanasan listrik, pemanasan gas, pemanasan uap dan berbagai metode pemanasan lainnya, area pemanasan besar, efisiensi panas tinggi, cocok untuk persyaratan suhu dan kecepatan pemanasan bahan yang berbeda. Kombinasi transmisi kecepatan variabel tanpa tingkat dengan roda siput dan pengurangan kecepatan, meningkatkan momen pengadukan poros horizontal. Menggunakan pengaduk scraper bahan PTFE, dalam proses pengadukan menggulung bahan, pengaduk kontak penuh dengan seluruh tubuh panci, memastikan tidak ada sudut mati pengadukan. Tubuh panci membuka penutup, pembuangan, pengaturan ulang menggunakan hidrolik, kontrol transmisi mekanis, operasi sangat nyaman. Atas tubuh panci memompa vakum, penggoresan vakum dapat mengurangi suhu penggoresan, khususnya disesuaikan dengan penggoresan bahan baku yang sensitif terhadap panas, menghindari penurunan warna dan rasa yang disebabkan oleh pemanasan berlebihan, mempertahankan warna, aroma dan rasa asli bahan baku. Meningkatkan efisiensi goreng dan mengurangi konsumsi, mempersingkat waktu goreng.

Penggunaan peralatan:

Cocok untuk pengolahan makanan seperti pasir kacang, kacang, selai, kacang buah, kacang lotus, saus, saus, umpan ikan, pengolahan obat Cina, pengolahan pakan, dan bahan partikel padat dan bahan viskositas tinggi untuk menggoreng dan kompresi vakum.

Keuntungan peralatan:

Tubuh panci yang penuh tertutup membantu aliran dan penggunaan panas yang efektif selama proses pemanasan atau pendinginan.

Jaket menggunakan pemanasan uap, pemanasan listrik, pemanasan elektromagnetik dll, area pemanasan yang besar, efisiensi panas yang tinggi.

3, pengaturan kecepatan tanpa tingkat, pengaduk dan tubuh panci semua kontak dinding menggulung bahan, sehingga pengadukan sepenuhnya tanpa sudut mati.

Bahan melalui resistensi termal platinum untuk mentransmisikan suhu, ditampilkan oleh termometer digital, data intuitif.

5, reset pembukaan tutup pembuangan tubuh panci menggunakan kontrol transmisi mekanis hidrolik, mudah dioperasikan.

Menggunakan transmisi canggih dan struktur segel mekanis, sehingga komponen transmisi terisolasi sepenuhnya dari dalam panci untuk memastikan kebersihan makanan dalam panci.

Fitur struktural:

Tubuh panci: Menggunakan kedua ujung kepala elips, persegi panjang dan struktur semi silinder, pemanasan jaket, hemat dalam dibuat dari baja tahan karat 304 kelas makanan nasional, pengolahan pemolesan dalam dan luar tubuh panci untuk mencapai standar kebersihan. Kedua ujung tubuh panci menggunakan segel mekanis, segel mekanis memilih merek terkenal di dunia Bogman untuk menjamin kinerja dan siklus penggunaannya. Tubuh panci di kedua ujung memiliki pembilasan, setiap kali dibilas untuk memastikan kebersihan.

2, rak: menggunakan tabung persegi dan pelat dilas, outsourcing stainless steel. Diproduksi dari stainless steel 304 dan dipoles, sesuai dengan persyaratan Hukum Kesehatan Makanan Republik Rakyat Cina, dengan bentuk yang indah, desain yang masuk akal, struktur yang kompak, instalasi yang mudah, operasi yang sederhana, pemeliharaan yang mudah.

Sistem pemanasan: menggunakan pemanasan uap, pemanasan gas (gas alam, gas cair), pemanasan listrik, pemanasan elektromagnetik dan berbagai bentuk pemanasan yang dapat dipilih oleh pelanggan.

Sistem pengadukan: terdiri dari motor pengadukan, pengurangan roda siput, poros pengadukan dan pengaduk (tahan suhu tinggi kelas makanan) scraper bahan PTFE. Menggunakan pengadukan dinding scraper spiral untuk membuat bahan beredar dan mencampurnya sepenuhnya. Daun paddle dapat dipindahkan (dilepas) untuk mudah dibersihkan dan diganti.

5, pengaturan kecepatan alat transmisi: menggunakan pengatur kecepatan tanpa tingkat mengontrol kecepatan pengadukan, dapat mencampur bahan viskositas tinggi secara merata pemanasan meningkatkan panas,

Sistem pengeluaran hidrolik: peralatan hidrolik terdiri dari stasiun hidrolik, silinder minyak. Perangkat pembuangan pembuangan terdiri dari motor, rantai roda rantai dan siput roda siput.

Sistem kontrol listrik: terdiri dari inverter frekuensi, termometer dan panel kontrol.

8, penutup vakum: terdiri dari poros penutup, poros dukungan, kursi bantalan dan bar segel. Di atas tubuh panci ada komposisi inlet, vakum, filter pernapasan dan pipa vakum. Pembukaan tutup vakum dikendalikan oleh silinder hidrolik dan saklar ruang terbatas mengendalikan posisi pembukaan dan penutupannya. Saklar batas dengan tubuh panci memiliki fungsi saling mengunci, tidak mencapai posisi pengaturan, tubuh panci tidak dapat dibebaskan untuk melindungi peralatan.